Для того чтобы кухонная вытяжка эффективно выполняла свою работу по очищению воздуха, важно правильно подобрать мощность двигателя. Для этого нужно произвести несложные расчеты: величину площади кухни умножаем на величину ее высоты и на 10, вследствие чего получаем показатель минимальной требуемой мощности двигателя (куб/час).
Например: площадь кухни – 8 м. кв., высота– 2,7 м. В этом случае минимальная требуемая мощность двигателя составит 216 куб/час. В случае, когда кухня совмещена с гостиной (когда общий объем помещения значительный) расчетную мощность следует увеличить на 20-30%. Важно учитывать еще, что наличие жироулавливающих фильтров любого типа уменьшает производительность вытяжки на 10-15 %. При расчетах учитывайте, что за один час работы вытяжка должна пропустить воздух объемом, который равен 10-12 объемам кухни.
Вытяжки разделяют по разным типам конструкции. Самыми распространенными являются подвесные вытяжки, которые устанавливаются над плитой и работают, как правило, в циркуляционном режиме. Такие модели вытяжек не дороги в цене, но и мощность их не высокая.
Встроенные вытяжки монтируются в навесной шкаф кухонного гарнитура. Для красоты панель с кнопками управления вытяжки не видна и при необходимости выдвигается из-под шкафа.
Каминные вытяжки, выполненные в форме зонтика с длинной трубой или в виде купола, могут работать как в проточном, так и в циркуляционном режимах.
В случае расположения плиты в центре кухни целесообразна будет установка островной вытяжки, которая крепится к потолку. Такие модели вытяжек рассчитаны на работу в поточном режиме.
И коротко о фильтрах. Для вытяжек предназначаются два вида фильтров: жировой и угольный. Если жировой фильтр улавливает копоть и частички жира, то угольный фильтр нейтрализует запахи. Выпускаются многоразовые жировые кассетные фильтры, которые периодически следует очищать с помощью моющих средств для посуды, и одноразовые, которые изнашиваются и подлежат замене новыми. Угольные фильтры необходимо менять в зависимости от срока использования, который указывают производители на упаковке.
Удачных покупок!