Жизнь современного человека большей частью автоматизирована в любой отрасли.

     Даже если говорить о домашнем приготовлении пищи, то у современной хозяйки, кроме ножика, имеется на кухне множество приборов облегчающих жизнь и дающих возможность больше времени уделять детям, любимому человеку, себе.

     Каждая женщина, девушка или одинокий холостяк хотят все меньше времени проводить на кухне, радоваться жизни в полном объеме каждой клеточкой своего организма. Отдыхать больше времени, гуляя с детьми, собакой, друзьями. Ходить с любимым человеком в кино и другие мероприятия. Вставая каждое утро, не думать, что тебе нужно успеть приготовить завтрак, а поспать еще часик и зарядить всех своей позитивной энергией.

    Только после покупки кухонного прибора с названием мультиварка – поменялась вся моя жизнь к лучшему!!!

     Выбрав новое место чудо-технике, сразу приступила к испытанию. Не буду углубляться в приготовление различных блюд, но спустя несколько дней, я начала понимать назначение мультиварки! У меня больше нет надобности стоять над кастрюлей  и смотреть, чтобы не сбежало что либо... Всё приготовление идет без меня! Я приобрела свободу, а это 2-3 часа свободного времени для отдыха развлечений и других важных дел.

     Использование этого прибора дает возможность поместить ингредиенты заранее, выставить нужный вам интервал времени и получить, будто обед или завтрак в определенное время. 

     Каждый любитель вкусно поесть сможет меня понять, если приготовит несколько блюд!!!

     В мультиварке можно приготовить всё, начиная от самого обычного гарнира, мяса, рыбы до, к примеру, буженины или борща.

     Для начала начните с обычной каши, а немножко освоившись с новым прибором можно начинать и экспериментировать. Только обязательно фиксируйте  ваши творения, фотографируйте, добавляйте описание и выкладывайте в «Одноклассники» - пусть Вам завидуют!

     Самое главное, еда, приготовленная в мульти варке – полезная. Продукты, которые готовятся в мульти варке, не пересыхают, не теряют витамины, микроэлементы, что очень необходимо детям.

     При выборе уже определенной модели – главный критерий - это бюджет.

     Колебание цен в пределах от 300 до 1500 гривен. Представленность производителей - Китай, Европа, Япония. Производство налажено в Китае, но на надёжности это не сказывается. Японцы серьёзно контролируют всё производство. Развитая сервисная сеть покрывает всю Украину!

     И так Вы решились купить мультиварку, но запутались в большом количестве фукнкций, ведь каждая модель по своему хороша. И здесь легко разобраться, главное выделить для себя ряд основных программ (жарка, тушение, суп, рис или другая крупа, приготовление на пару), которые есть в любой мультиварке. Остальные функции Вам нужно подбирать под себя, что для вас приоритетнее.

     Есть еще немаловажный пункт в выборе мульти варок – новшества на сегодняшний день.

     Рассмотрим самые популярные модели:

 1.    Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW

      Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW не первый год заслуженно занимает первое место в топах популярности моделей мультиварок. Это компактный прибор с огромными возможностями, который умеет варить, парит, тушить и печь. Выбор рецептов - огромный, вы можете готовить как привычные и любимые вами блюда, так и блюда из кулинарных книг. Кроме того, ваш стол теперь украсят многие блюда, которые вы раньше не могли приготовить. Это в большой степени относится к блюдам из круп. Slow Cook - длительное приготовление, выпечка - знакомые и часто используемые функции удобно собраны в одном приборе. Имеет внутреннее угольное покрытие BINCHO для улучшения питьевых свойств воды. Таймер отсрочки до 13 часов позволит получить готовое блюдо к нужному часу. Но если ваши планы изменились, не волнуйтесь: мультиварка SR-TMH10 не подведет и в этом случае. Она не просто выключится после окончания приготовления, а перейдет в режим подогрева (точнее, сохранения блюда горячим) и 12 часов ваш обед будет дожидаться вас горячим! Кроме замечательных кулинарных способностей у мультиварки SR-TMH10 много других достоинств. Рассыпчатые каши с грибами и мясом, различные пловы, запеканки, шарлотки, кексы, разнообразные тушёные блюда, паровые овощи, мясное суфле...

     Внимание мамочек маленьких деток - Panasonic SR-TMH10ATW признанный мастер в готовке молочных каш!

 2.    Moulinex Minute Cook CE4000


     У нее есть режимы: варка, тушение, приготовление на пару, запекание. Корпус модели из нержавеющей стали.

     Это мультиварка для большой семьи, кастрюля с объемом 6 литров.

     Готовит под давлением (2 возможных уровня) - режим скороварки (ускоренный режим готовки под давлением - можно выбирать 2 режима “высокое давление” и “низкое”).

     К мультиварке идет книга с рецептами.

     Один из плюсов - скоро планируются сменные кастрюльки для нее. Она очень проста и удобна тем, что всего несколько кнопочек выбора, а именно высокое, низкое давление, поджарка, обжарка овощей, тушение и сохранение блюда горячим. Таймер с обратным отсчетом, по которому всегда видно, сколько осталось времени. Прилагается,  корзинка для готовки на пару.

    По поводу режимов высокого и низкого давления: давление там всегда "высокое" в том плане, что крышка всегда заблокирована механически (в обоих режимах), ее не откроешь, пока пар не выпустишь, т.е. по принципу скороварок. Просто при режиме "высокое давление" оно выше (в числовом значении) чем при режиме "низкое давление", в инструкции написано, что режим "НД" использовать для более нежных продуктов (овощи), а режим "ВД" например, для мяса (в некоторых рецептах на мясо дается 15 минут).

    При варке на пару можно регулировать время приготовления от 1 до 60 минут, при этом блюда можно приготовить любые. Отсчет времени в обратном порядке начинается с момента закипания жидкости.

    Из инноваций, очень популярная функция Slow Cook — медленное приготовление, которое происходит при температуре 110 °C, в течении длительного времени. Есть также функция  автовыключение и опция отсчета обратного времени.

 

3.  Orion OR-MT01 

     Она может готовить блюда из представленных 13 программ (приготовление (каша), ускоренное приготовление, корочка, пирог, йогурт,  пропаренный рис, разогрев,  жарка,  паста,  тушить, суп, пар).  Объем кастрюли 5 литров. Здесь есть возможность увеличивать время приготовления. "Программа отложенного приготовления не применима к режимам Корочка, Йогурт, Жарка, Паста, Тушить, Суп и Пар"

     В комплект входит книжечка с рецептами, паровая корзинка. Из плюсов - небольшая цена, много режимов, дополнительный  режим йогурта, кроме того можно приобрести сменные кастрюльки с антипригарным покрытием, и из нержавейки  (на сегодняшний день самый безопасный материал для здоровья).

 

4. Dex-60

     Еще одна популярная на сегодняшний день мультиварка, отличное соотношение “цена-качество”.

     Множество режимов, 3d нагрев. Звуковой сигнал при окончании программы. Съемная крышка (удобно мыть), ручной режим выбора времени, молочная каша, йогурт, томление (режим медленноварки), две корзины пароварочные. Выпечка у этой мультиварки на высоте, благодаря 3d нагреву.

    Рассчитана на небольшую семью, объем кастрюли - 4 л. Есть в продаже сменные кастрюльки (180 грн.). В комплекте книжечка с рецептами.

 

5.  Dex-50

      Популярная предшественница Dex-60, кастрюльки одинаковые в этих моделях. От 60 модели отличается еще и ценой в лучшую сторону.

     Программы: рис/спагетти, спагети экспресс/рис экспресс, кипячение, приготовление на пару, жарка, выпечка, тушение от 1 до 4 часов, томление 5-10 ч.,подогрев.

     Очень положительные отзывы покупателей. В комплект входит мультистакан, подставка пароварки, лопатка, половничек, ложкодержатель крепится к корпусу для лопаток, книга рецептов.

 

 

6. Delfa DEB-FC58

     Мультиварка с объемом кастрюли 5 л. Мощность - 860Вт. Идет с LED дисплей. Программы: быстрое приготовление, жарка, режим пароварки, каша, суп, отсроченный старт 24 ч.

     Из плюсов - очень низкая цена (ок. 300 грн.), из минусов - очень слабая инструкция,  но есть форумы.

 

7. Viconte VC-601

    Аналог панасоника, те же режимы, объем,  но стоимость в районе 400 грн, и единственная в Украине пока мультиварка с кастрюлей с керамическим покрытием (белым).

    Цвет корпуса: красный, серый.

    Программы: выпечка, суп, молочная каша, плов, варка на пару, тушение, гречка. Объем чаши 4,5 л. Таймер отсрочки 24 часа. Сохранение блюда горячим до 12 часов. Сенсорное управление. LCD дисплей.  Мощность: 700 Вт. Чаша с керамическим покрытием*.

 *Особенности керамического покрытия:

1. Керамическое покрытие – экологически чистое, безопасное для здоровья - при его создании используются только природные материалы

2. Керамика не вступает в реакцию с продуктами, она сохраняет все полезные вещества и натуральный вкус продуктов.

3. Высокие антипригарные свойства керамики позволяют готовить практически без масла, делая блюда не только здоровыми, но и легкими.

4. Керамика обладает повышенными антибактериальными и антикоррозийными свойствами, хранить в ней приготовленную пищу можно дольше, чем в обычной посуде.

  8. Мультиварка Cuckoo CMC-HE1054F

       Все "программы готовки" в мультиварке, разделяются на два вида: автоматические (т.е. температура и время приготовления у этих режимов запрограммированные и не могут быть изменены) и ручные (т.е. вы можете управлять температурой и временем приготовления).

     Программы на светлом фоне (автоматические): тушеное мясо, куринный бульон, рагу, бисквит, плов, кашеварка, очистка паром.

     Программы на темном фоне (ручная регулировка): пароварка, мультиповар, поджаривание, долговарка, духовка. В этих программах вы можете управлять температурой и временем приготовления.

     Температурные режимы:

-  Пароварка - 1 уровень, 2 уровень, 3 уровень, Турбо

-  Мультиповар - ручная установка от 50 до 120 градусов

-  Поджаривание - 1 уровень, 2 уровень, 3 уровень

-  Долговарка - 1 уровень, 2 уровень, 3 уровень

-  Духовка - 1 уровень, 2 уровень, 3 уровень.

-  Подогрев – регулировка температуры до 90 градусов.

     Также есть возможность готовить под давлением так и без него, поджаривание с открытой крышкой так и с закрытой, после всего приготовления можно воспользоваться очисткой паром. Еще один плюс этой мультиварки  - на кастрюле есть удобные ручки, за которые удобно вынимать из отсека.

      В целом вы без труда сможете выбрать необходимую модель, просто вам нужно задуматься какие программы для вас важнее всего.

     Наслаждайтесь вкусными блюдами, а главное - СВОБОДОЙ!